市場では新芋がちらちら出始めましたね。

紅はるかに関していうと収穫してすぐはまだ美味しい焼き芋にはなりません。

最低１か月ねかせないと甘みが出ません。

では当店の芋はどうなのか？という疑問があると思いますが、

安心してください。ちゃんと熟成してますよｗ

昨年掘られた紅はるかを使用しているので熟成されているから

紅はるかだけにはるかに甘いですよ～

11月くらいからは新芋を使用していく予定ではいます。

是非、ご賞味くださいm(__)m